ご自愛生活

ご自愛のプロ

最強飯のお話

激務と栄養

激務の皆さん、元気に生きていますか?寒くて風邪ひいていませんか?

 

食事に時間をかけている余裕はない、でも食べないと働く体力が湧いてこない、かといってコンビニ飯ばかりは嫌だ、でも外食続きだとお財布が厳しい、コンビニと外食だと肌も荒れるし便秘にもなるし、でも栄養バランスを考えて自炊をする気力も時間もない。

こんなスパイラスに陥っている皆様、というか私にちょうどいい自炊レシピを紹介します。

人気ブログ「週末の作り置きレシピ」さんの「最強飯」です。お金は一銭たりともいただいていません。「週末の作り置きレシピ」さんのシンプルなファンです。

 

最強飯は簡単

作り方は本家ブログをご参照ください。

要するに玄米と大豆と麦を合わせて炊飯すればOKです。

mayukitchen.com

私は玄米ともち麦ふるさと納税で、大豆は近所の成城石井でよく見切り品になっているのでそちらを購入しています。2/3合ずつ入れて合計2合にして炊飯。すぐ食べる分はそのままで、余った分はれ140gずつ冷凍しています。

あすけん先生の評価は

限界労働中の私の食事をご紹介します。

いっそのことコロナとか罹って仕事休みたいくらいなんですが、まあびっくりするくらい常に心身健康的に働けています。食事のおかげもあるかもしれません。

朝:

最強飯140g、納豆、胡麻小さじ1、牛乳にコストコで売っているUCCポーションを注ぎ込んだカフェオレ

朝は食べないと活動できないタイプ。早速脱線しますが、コストコに売っているUCCのコーヒーポーション、かなり良いです。コストコ節子さんもご紹介されていますね。

setu.co.jp

昼:

最強飯280g、ゆで卵、胡麻小さじ1

職場に昼ごはんを持参しています。上記にふりかけをかけたり、梅干し乗っけたり、冷凍食品のつくねを突っ込んだり、アンパンマンカレーを添えたり、元気がある時期は作り置きのおかずを突っ込んだりしています。おかずがあるときは最強飯の量を少し減らしています。

アンパンマンカレーは袋のままコップに入れて熱湯を注ぐと1分くらいで温まるので重宝しています。何より素晴らしいのがPFCバランス。低脂質で添加物の少ないカレー、有難いことこの上ないです。

ちなみにアンパンマンカレーについてくるアンパンマンシールを姪っ子にあげることで姪っ子のおばさん大好きポイントを稼ぐこともできています。一石二鳥。

www.nagatanien.co.jp

夜:

最強飯140g、茹で卵、コンビニなどのカットキャベツ、ドレッシング

なんとか野菜を食べないといけないと思っているので、忙しい時期はカットキャベツに頼り切りです。その時々で気に入っているドレッシングをかけて食べています。

最近のブームはやすもと醤油さんの、くんせいナッツドレッシング。もりもり野菜を食べることができます。

www.yasumoto-kk.jp

元気具合に応じて納豆追加したり、肉を焼いたり、魚を焼いたりしますが、疲労困憊時には上記を食べてサッサと寝ています。

あすけん先生もガッツポーズ

70点の高得点!

さて、最低限の上記の食事内容をあすけんに放り込んでみたところ70点の高得点。あすけん経験者は分かるかと思いますが、そこそこの高得点です。

カロリー的にもあと200-300kcalは追加しても問題ないので、おやつを食べても宜し、おかずを食べても宜し、ビールを1杯飲んでも宜しですね。

あすけん先生による高評価に加えて、最強飯生活をすると面白いくらい便通が良くなりますしニキビも減ります。

 

まあ正直健康を害して長期休みが欲しいくらいですけどね。風邪ひきたい。忙しい現代の皆様も是非最強飯試してみてください。

ミコノス島からサントリーニ島へ SEA JETSとSanto Wines、Oiaの夕陽編

 

さよならSaint John Hotel Villas & Spa

さて旅行3日目はミコノス島からサントリーニ島へフェリーで移動。

Saint John Hotel Villas & Spaの朝食の搾りたてオレンジジュースがはちゃめちゃに美味しくて後ろ髪を引かれながらホテルを出ました。

景色も綺麗で最高のホテルでした。

右上に写っているのが美味しいオレンジジュース。景色の綺麗な素敵ホテルでした。

SEA JETに乗る

フェリー乗り場の詳細な情報はネット上にほとんどなくて戦々恐々としながら30半程の猶予を持ってフェリー乗り場へ。

チケットは事前にspejetsというサイトで予約しました。調べるとWeb予約していても事前に現地のチケット売り場に行かないといけないとか色々書いてあったのですが、現地のチケット売り場のオバチャンに聞くとWeb予約していればバーコードだけで良いよ、とのこと。そりゃそうですね。

こんな感じのバウチャーが届きます

乗り場の記載もなくあやふやな感じですが、この港にいる人はほとんどがSEA JET乗船予定の観光客だったようで、船が到着したら皆一斉に船の方に向かうので間違いようがない感じでした。

 

船の1階は荷物置き場で、どの島に向かうかによってトランクを置く場所が違います。セキュリティ要素が無さすぎてロストバゲッジしそうで怖かった。

船はあまり揺れず、中にカフェがあったのでコーヒーとデザートを購入。Banoffeeという美味しそうな瓶詰めのバナナケーキを購入しましたがあまりにも甘すぎて甘党の我等も完食を断念…

SEA JET外観と1階の荷物置き場。乱雑に荷物が置いてあります。


さて、サントリーニ島にはいくつか港があり、SEA JETのサイトには詳細な記載が無く(私の英語力不足により見落としているだけかもしれない…)過去のブログを漁ったりしてリサーチしたところOld Portに到着すると思い込んでプランニングしていました。

Old Portからほどよい時間にOiaに向かうバスがあったので乗る予定を立てていたのですが、全然違うAthinios Ferry Portに到着したため大混乱。フェリーの時間に合わせてバスが到着して次々去っていくのですが、どのバスに乗ればいいか分からず途方に暮れました。事前の確認って大事ですね。

その後Athnios Ferry Portの側に絶対に行きたかったSanto Winesがあることが判明したため、タクシーを頼んでSanto Wineへ。Athnios Ferry Portのタクシーは相乗り制でした。Santo Winesに行く人も多いのか、すぐに運転手さんにも行き先が伝わってホッ。

Santo wineへ

青い空!青い海!Santo Wines!

Santo WIne無事到着。全サントリーニ島旅行者に行ってほしい夢の様な空間でした。天国のようなワイナリー。

後ろ姿が絵になるカップ

6種類飲み比べセットをチョイス。もっと飲み比べたかったけど泥酔するわけにはいかないので自制。小腹も空いたので夫とベーグルサンドをシェア。ボリュームたっぷりで味もしっかりしていて美味しかった。

ワインはなみなみと6種類ついでくれています。狂った量のチーズとクラッカーと、お土産に買って帰ったほど美味しいトマトペーストがついてきます。

店員さんの訛りが強すぎて説明は一部理解できず。Oiaに行くバスまで1時間くらいあったのでゆったりと海を眺めつつワインを飲んで過ごしました。至福。飲んで景色を見て楽しむだけなら予約は不要。サントリーニ島に行かれる方は是非。

また来るね!

Oiaに向かう 

Oiaまでバスで向かいました。バス停の位置を店員さんに聞きましたが超ラフなスケッチで全然分からなかったのでGoogle先生頼み。突如道にbus stopが現れます。分かりにくい。

taxiに比べて格安で、かつ安全なので本旅行ではバスを多用しました。

Santo WineからOiaに向かうためのバス停

Oiaの中心地に到着し、サントリーニ島のホテルへ。

ソーレ ドーロ ラグジュアリー スイーツ Sole d’oro Luxury Suites, Oia SantoriniというOiaの中心街からは少し離れたホテルに宿泊しました。夕陽が見えるホテルではなかったのが残念でしたが、静かに過ごすことができたのでこれはこれでヨシかなと思っています。中心街から歩いて10分くらい。

ネムーン仕様にしてくれていた。サンキューです!

Oiaの夕陽

一休みして街歩きへ。ミコノス島より格段に混雑していた。

お店を冷やかしたりしながら夕陽スポットへ向かいましたが尋常ではない混み具合。せっかくなのでイア城からの夕陽が見たいぜ、と思い混雑の中に立ち日が暮れるのを待ちました。

これくらい混んでる。人落ちそう。

混みすぎてブツクサ言っていましたが夕陽の時間になると本当に本当に綺麗で、待ってて良かった〜〜〜〜〜!と心から思いました。夕陽の橙が色濃くなっていき空がどんどん染まっていく様子、夕陽が白壁に反射して街全体が暖かい色になるのをじっと見守っていました。夕陽が沈みきってしまってからもなんだかボーッとしてしまった。

私たちが夕陽を見たのはイア城のちょっと下のあたり。夕陽スポットはありえんくらい人がいるのですぐわかると思います。

Oiaの夕陽
港の方に降りて海鮮レストランへ。雰囲気も味もGoodでした。

夕飯 Dimitris Ammoudi Tavernaへ

さて夕飯へ。混雑を避けて、崖の下の海辺のレストラン"Dimitris Ammoudi Taverna"へ。ロバタクシーのロバが休んでいるロバの糞まみれの階段を降りて向かいます。

www.dimitris-ammoudi-restaurant.com

写真の通り波打ち際すぐで雰囲気百点満点。上の公式HPに昼の写真も載っているけど、きっと昼もすごく素敵だと思います。

食事はフライドカラマリ、シーフードパスタ、接客のお姉さんおすすめのred fishの揚げ物をいただきました。揚げ物もカラッと揚がっておりとても美味しかった。

 

お会計の時にタクシーを呼ぶか呼ぶか聞かれます。ロバの糞ロードを歩いて登るか、お金を払ってタクシーに乗るか迷いましたが節約のためロバの糞ロードを選択。

結果としてはサントリーニの夜景を下から見上げて楽しみながら歩けたので大満足でした。

Oiaの夜景、ロバの糞ロードから

 

Oiaは夜遅くまで空いているお店が多く、帰り道に可愛いブレスレットを購入。アクセサリー現地調達の夢叶ったりでニコニコしながら宿に帰りました。

ミコノス島・サントリーニ島旅行記その2

さて2日目。


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快晴〜〜〜!!!

朝食はtraditional Greek food満載。フェタチーズとほうれん草がたくさん。

どの宿に行ってもほうれん草のパイはハズレなしでした。

 

サクッと食べて快晴の中ミコノス島街歩きへ。


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青い空!白い雲!白壁の建物!白壁の家の多くが商店で、お土産や洋服やアクセサリーなど色んなものを売っていました。

サントリーニ島よりもいい意味で生活感があり歩いていてとても楽しい。

9月ですがめちゃくちゃ暑かったので途中でジェラート屋さんに寄りました。



https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g662620-d4976314-Reviews-I_Scream-Mykonos_Town_Mykonos_Cyclades_South_Aegean.html

各5.5€。夫が食べたヘーゼルナッツとバニラのジェラートはめちゃうまでした。珍しいものを食べたい一心でMASTIHAを頼んだのですが薬膳のようなよく分からん味がしました。MASTIHAでググると「世界で唯一ギリシャのヒオス島という島のみで生産されている、木(Pistacia Lentiscus Var.Chia)から採取される天然樹脂」らしくてイマイチなのも納得である。事前に調べようねって話ではあるんですが、珍しいものを食べる前にググってしまうとおもろい体験から遠ざかってしまうので引き続きこのスタイルでやっていきたい所存。

 

可愛い教会もあちこちに

街歩きを続行して少し遅めの時間に昼ごはんへ。歩いている様子が割愛されているので食べてばかりに見えるかもしれませんがたくさん歩いているのでお腹が空いています。

海沿いにレストランが並んでいるエリアがあり、その中で美味しそうなレストランPERICANをチョイス。

pelicanmykonos.com

お店の外観撮影していなかったのですが、ぜひ上記ホームページを見て雰囲気の良さを味わってほしい。

食事はギリシャに来たからには食べたいと思っていたギロス(ジャンキーでうまい。これまたザジキソースがとてつもなくマッチしている)、興味で頼んだOctopus(タコがまっ黒になるまで焼かれた代物が出てきた。これはみんなあえて頼む必要はなし)、ミコニアンミートボール(ギリシャはスパイス使いが上手いのか、これまた美味しい一品)を食べました。青い空、白い海、美味しいご飯を食べながらビールを飲んで至福のひととき。しめて84€でした。

PERICANの品々

その後街の丘の上の方まで散歩したりして、またアイス食べて(食べ過ぎ)、宿のインフィニティプールでチルしました。

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部屋で一休みして外食に出掛けるつもりが2人揃って爆睡。起きたら0時近かったので外食は諦めてルームサービスでピザを食べて(クリスピーでかなり美味しかった)シャワーを浴びて就寝。こういうのも悪くない!

 

 

 

ミコノス島・サントリーニ島旅行記その1

だいぶ前の話ですが、夏休みを取得して夫とミコノス島・サントリーニ島に行ってきました。

幼き頃から憧れ続けていた私の強い希望を優先して旅先が決まった(かつ夫のマイルを使ってビジネスクラスにも乗れた)ので、日々の家事問題に対する怒りも忘れて夫〜〜〜サンキュ〜〜愛している〜〜という夫婦仲最高モードで旅行に臨みました。

 

 初めてのビジネスクラスで浮かれる

これから機内で食事も出るってのにラウンジでJALカレーを2杯、ビールもがぶがぶ飲んでいい気分で搭乗。恥ずかしながら初めてのビジネスクラスだったので浮かれてシャンパンやら焼酎やら日本酒やら機内でチャンポンし、ずっと気になっていた映画怪物やマイ・エレメントを観て、あたしゃずっと空の上でいいよ・・・と幸せいっぱいな気持ちになりました。

この時点ですでにビールと赤ワインとシャンパンと日本酒と緑茶飲んでいますね。浮かれすぎな庶民である。

ちなみに機内着用は高山都さんとOblektがコラボしたエスニック調のワンピース。高山都さんのinstgramでヨーロッパで着ているのをみてからずっと旅行に連れて行きたくてウズウズしていた一品。これにメディキュットを合わせてくつろぎモードのフライトでした。

ラウンジホッピング開始

さてロンドンに到着してトランジットに7時間くらいあったのでラウンジホッピングを開始。ラウンジ狂の夫は絶対キャセイパシフィックのラウンジでシャワーを浴びたいというのでターミナルを移動してキャセイのラウンジへ。途中「あんたらの次の便はこのターミナルじゃないよ。出て行きな」的なことを言われましたが、「めっちゃ時間あるからキャセイのラウンジに行きたいんだ」と駄々を捏ねて突破しました。

 

さて夫待望のキャセイラウンジに到着。綺麗なシャワールームでシャワーを浴びてすっきりして、いざ美味しいと噂の坦々麺を実食。ところがどっこい、確かにスープは美味しいけど麺が伸びっ伸び。これ以上ゆでたら液化するのでは??と思うほどやわやわでした。夫〜〜〜楽しみにしてたのにな〜〜とケラケラ笑いつつ次のラウンジへ。

ロンドンのキャセイラウンジ、綺麗だし水圧もシャンプーもアメニティーもタオルも良い!気に入ったので帰りもこのラウンジでシャワーを浴びました。

とにかく麺が惜しい坦々麺。ビールはカールスバーグだった。

続いてはBritish Airwayのラウンジへ。途中でHarry Potter Shopがあって歓喜。売っているものは豊島園のハリポタランドとほとんど同じだった気がします。

キャセイラウンジでそれなりに食べたので、British Airwayではおつまみ程度にスパークリングワインとビールとポテチをいただきました。自分ビール大好きなのでBREWDOGのBritish Airway限定ビールをすかさずゲットして飲んでみましたが知らん国の知らんお菓子の味がして正直いまいちであった。

ハリポタショップと(多分)日本人の口に合わないビール。ポテチは裏切らない。
ようやくミコノス島へ!

長いトランジットを経てようやくミコノス島へ。

到着して外に出た瞬間から街並みの隙間から大きな夕陽が見えて、バカンスボルテージがぐんぐん上がって行きました。

 

ホテルはSaint John hotel villas & spaへ。

www.saintjohn.gr

ロビーもロビーから見える海も素敵でカクテルをいただきながらのんびりチェックイン。

部屋も白ベースでキャワワで綺麗で初日からこんな成功してて大丈夫か?と不安になるほど。到着がそれなりに遅い時間だったので、部屋でくつろぐと夕飯難民になってしまう!と素敵な部屋でくつろぎたい気持ちをグッと抑えてGoogle mapで近くを検索してレストランへ。

ホテルからの夕日とミコノスっぽいかわいいお部屋

徒歩圏内でギリシャっぽい料理が食べられるお店ということでVasilikos Mykonosへ。

https://vasilikosmykonos.com/

Greek Meze, Greek salada, Calamariと各々お酒をチョイス。68€くらい。

なみなみ注がれたワイン、揚げたチーズとミコニアンソーセージ(ギルティな美味しさ)、フライドポテトたっぷり焼きカラマリ、どでかいフェタチーズの乗ったヘルシーなのかわからないギリシャサラダ

ここでザジキの洗礼を受ける。すごい。ピタパンと食べてもチーズと食べてもサラダと食べてもイカと食べても美味しい。格上げ力が半端ではない。

後日談にはなりますが、旅行から帰った後アナグノストゥ直子さんのレシピ本「ギリシャのごはん」を購入し、ザジキをしょっちゅう作っています。蒸しかぼちゃと一緒に食べても美味しい!

honto.jp

私はその土地のお酒をその土地のものといただくのが何よりも好きなのでミコノスのワインをチョイス。さっぱりした辛口で食事によく合っていたと思います。

帰りに宿に向けてテクテク歩いていたら庭で穏やかなパーティーしているお宅や手を繋いで散歩している老夫婦がいたりして、治安も良いしご飯も美味しいし最高!という気持ちでいっぱいになりました。そして宿に帰って力尽きて爆睡。長い旅行初日、完!

1泊2日で行く香港旅行記

2023年、5月3日から7日にかけて世間は休日でゴールデンウィークなどと言われていましたが、当院は「患者にも病気にも休みはない」がモットーなので2日のみお休みをいただけました。

コロナが落ち着いてきた頃合だったので絶っっっ対海外旅行したい!!!と闘志を燃やして夫氏と弾丸1泊2日香港旅行を企画して遂行してきましたのでその記録です。

休みがない、海外1泊2日なんて無理でしょ…と思っている激務な皆さんの力になればと思います。

Day1

夫氏、マイル修行者で紫組(JGCSFC会員)故、LCCには絶対乗りたくない!と主張していましたが、まともな飛行機は当然まともな時間にしか出発せず、1泊2日しかない私たちはそれだと現地で遊ぶ時間が確保できないのでLCCで飛ぶことにしました。

 

6:35発の香港エクスプレスで現地10:15着。椅子がギシギシで、激務で全身凝り固まっているアラサーには辛かった…

ミシュラン一つ星 "甘牌焼鵝"

まずはミシュラン一つ星を獲得した甘牌焼鵝へ。

 

ガチョウや豚バラのロースト、焼豚などの選択肢があり、どれか一つを選んでもいいし二種類選んで半分ずつにしても良い、という注文形態で、私はガチョウと焼豚、夫はガチョウと豚のローストを選びました。

ガチョウ、照りっ照りでジューシーで本当に美味しかった…中国特有のちょっとパサついたお米とベストマッチ。なんで日本にないの?最高!

30分近く並びましたが、並んだかいがありました。

焼豚はまあそこそこ。夫の頼んでいた豚のローストは口に入れると香ばしい香りがブワッと広がってかなり美味しかった。

 

後日中国出身の後輩に感動を伝えたところ、日本で食べるなら神保町にある粤港美食 二号店が一番と教えてもらいランチに訪問。確かに美味しかったけど甘牌焼鵝の感動には至らず。また現地に食べに行きたいなあ。

ホテルへ

話は香港に戻り、満腹になったあとは香港らしい景色を満喫しながらホテルに向かいました。

非日常を味わうのが今回の旅行のテーマだったため、ホテルは豪華にInterContinental Grand Stanford Hong Kongのクラブラウンジが使えるプランに。

すぐクラブラウンジのアフタヌーンティーに案内して頂いたためお茶の時間。(満腹だったのでは…?)

写真でいまいち良さが伝わらなくて悔しいのですが、青い空、青い海、香港島の高層ビル群を見ながら、TWGのあらゆるお紅茶が飲み放題、スイーツも控えめな甘さでクロテッドクリームたっぷりなスコーンが出てきて優雅なティータイムを楽しみました。

お部屋に入るとこの景色。ザ香港な景色が広がっていました。窓大好き人間には堪らない。ずっとここにいたくない…?と夫としばしお部屋でダラダラ過ごしました。

青い空!青い海!

しかし忘れてはならない、私たちは1泊2日の弾丸旅行中。尖沙咀東部海濱公園(プロムナード)の散歩に出かけます。

香港のガイドブックでよく見かけるあれこれを見物。ブルース・リー銅像の前ではしっかり同じポージングで写真を撮ったりと、しっかり浮かれた観光客をしてきました。

city superやMARKS&SPENCERで買い物をしたりしていると予約していた夕飯の時間。香港の北京ダックは最高の食べ物だと思っているので北京楼を予約していました。

いつかMott32の北京ダックを食べてみたいと思っていますが、今回は香港行きが決まったのが直前すぎて予約が取れず。また次回挑戦したい。

 

北京楼で北京ダック

高級中華に行けたのには訳があります。実は現地在住の私の父がここで参戦。

香港に初めて行く人は絶対北京ダック食べて欲しい

身もたっぷり、臭みもなく、皮はパリパリ、皮と身の間の脂から甘味が溢れる最高の北京ダックです。半羽注文だったので無かったのですが、1羽で注文すると側で捌いてくれるサービス付き。北京ダックはじめてな夫はとても喜んでいました。

北京楼は他の食べ物も美味しくて、中でも貝柱と卵白の炒飯はすごい。口に入れた瞬間あらゆる旨味成分が飛び出してきます。満腹・ほろ酔いで上機嫌で夕飯を終えました。

 

さて100万ドルの夜景へ

香港に来たからには夜景を見に行きます。まずはビクトリアピークからの夜景を楽しみ、その後尖沙咀に戻って香港島の夜景を眺めるプラン。

まずはビクトリアピークに登ります。行きは北京楼の側からバスで移動。途中に豪邸が立ち並んでいました。

100万ドルの夜景です。写真では伝わらなくて悔しい。函館とか東京の夜景は(ふうん…)とあまり感動できないのですが香港の夜景はすごい。文明というか、都市としての盛り上がりを強く感じました。

写真を撮ったりのんびり眺めたりして堪能。バーもありましたが北京楼で満腹になっていたので断念。

せっかくなので帰り道はトラムで。トラムの行列がものすごい長さになっており辟易としながら並びましたが結構サクサク進みました。数時間かかるかと思いましたが、香港のみなさまガッツがあり、限界まで人が乗り込むためかなり回転が良かった模様。

その後尖沙咀に戻りチムサーチョイ プロムナード からビクトリアハーバー、香港島を眺めました。海に夜景が映って綺麗。時折ドリアンを食べながらチルする若者たちによる香害に悩まされましたが他は最高。

キラッキラ

この後ホテルに戻り、先ほどの窓から夜景見ながらお茶したりして就寝。クラブラウンジのカクテルタイムには間に合わず残念。

Day2

のんびり起床。

クラブラウンジ使用者だと、レストランのビュッフェとラウンジでの注文制の朝ごはんを選ぶことができます。食いしん坊の我らははしごすることに。

朝ごはんのビュッフェはまあそこそこ。ラウンジでは私はフレンチトースト、夫はワッフルを注文。かなり甘いですが美味しい。注文後に焼いてくれるのでほかほかのデザートをいただきながら、ポットで出てくるTWGを飲んで、のほほんと青い空を見ていると(30時間前までは働いていたんだよな…信じられん…)と異世界気分になりました。なんていうか、これこそが旅の醍醐味なのかもしれませんね。

ほかほかのフレンチトーストが登場

その後有名なパワースポットである黄大仙祠に向かいました。

入り口で明らかに違法っぽいおばちゃん等が線香を売りつけようとしてきます。諸ガイドブックを見ると、「中に入ると無料の線香があるから、外にいるおばちゃん等の高額な線香を購入しないこと!」と書いてあるのでガン無視して中に進みました。

いざお参りしようとすると、無料の線香、ない。まじでどこにもない。

スタッフに聞くと「無いんだよね。地下で買って。」とのこと。無いんかい。そんでもって地下に行くと外にたむろっているおばちゃんと同額の線香が販売されていました。安くないんかい。

無料のお線香があったと思われる場所

大人なので涼しい顔で購入していざお参り。なんかルールが難しくて合っていたのか分かりせんが、3箇所にバラバラに線香を置いてお参りしてきました。

黄大仙祠の中心地に、地面に膝をついてブツブツ言いながら筒状のものを振っているヤバい集団がいるのですが、どうやら香港流おみくじだったみたいです。

現地に来たからには集団に混ざって香港流おみくじしてみたんですけど、散々な言われようでした。まじで容赦ないな。

その後は現地のスーパー(どの旅行に行っても絶対に行く。大好き。)であれこれ調味料を購入して、若い子等が並んでいるHEY TEAとやらに並んで飲んでみました。

フレーバーティーの上にこってりチーズクリームの乗ったお茶でした。フレーバーティーは爽やかで夏の香港にぴったり!しかしチーズクリームは最後まで浮いたままで上手に飲めませんでした…アラサーが若い子の真似をしてはいけないね…

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空港に向かう時間も迫ってきましたが、今回の旅で絶対に行きたかった場所、香港に唯一残るハンドメイド蒸篭のお店、徳昌森記に行ってきました。

到着してみると営業時間内なのにシャッターが…。勝手口が空いていたのでチラリと覗くと感じのいいおじさん(5代目店主の林植鴻さん!)とお姉さんがどうぞどうぞと招き入れてくださり、18cm大の蒸篭2段を購入。これで照宝の大きめの蒸篭に続き2つめの蒸篭です。

それにしても調理器具オタクにとっては最高の場所だった〜!

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そうこうしている間に空港に向かう時間に。

(あれも食べたかった…これも食べたかった…)と名残惜しい気持ちになりながら香港空港へ。

香港空港で手荷物検査を受けた後、ゲートに向かうまでに20分くらい時間があったので

食い意地を張ってフードコートへ。まあ美味しかったけどこれなら手荷物検査前のクリスタルジェイドで食べるのがベストチョイスかなという感じ。ここにきて初日のローストダックの美味しさを痛感しました。

 

あっという間の1泊2日旅行を終えて深夜に帰宅。ヘロヘロでしたが、仕事のせいで旅行に行けない!とぶつくさ文句を垂れるよりは、ぼろぼろになりながらでも楽しい思いをして良いGWを過ごせたな、という体感。

スーパーでの購入品はこちら。李錦記のパウチの味付けセットは以前麻婆豆腐と麻婆茄子と回鍋肉を食べてなかなかにイケたので新しい味にチャレンジ。

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また楽しく旅行するために頑張って働くぞ!!

はじめまして

都内在住、新婚、先日若手医師の過労による自殺が報道されましたが、労働環境が一才変わることなくゴリゴリ働かされているアラサー若手内科医師です。

激務に日々ブチギレていますが、それでも毎日を楽しむ記録をつけていこうと思います。宜しくお願いします。